Nachspeise Frozen Ziegenjoghurt aus frischem, regionalem Ziegenjoghurt mit Duftnessel und Basilikum dazu Lemon Curd
Unser Frühstück Das stellen wir am Morgen in den Kühlschrank unserer Frühstücksküche. Die Gäste kochen sich ihren Kaffee selber und können frühstücken, wann sie wollen.
2 Hauptgänge zur Auswahl Wildragout oder geräucherte und gebackene Rote Bete dazu ein frischer Salat aus Stilmus, Rauke und Drachenkopf mit Zitronendressing und selbst gebackenem Ciabatta
wegen einem großen Catering bleibt das Restaurant am Freitag dem 10.6. geschlossen. Samstag und Sonntag ist normal geöffnet